Pünktlich zum Jahreswechsel, möchte ich meine Ernährung grundlegend umstellen.
Am 6. Januar, sobald ich aus meinem Englandaufenthalt zurück bin, soll es losgehen.
Auf diesem Blog möchte ich ab sofort meine Erfahrungen festhalten und über alles berichten, was auf mich zukommt.
Ich habe angefangen mich für dieses Thema zu interessieren, weil ich Reviews über "Vegan for fit" von Attila Hildmann bei Youtube gesehen habe. Dieses Buch habe ich mir auch über Amazon zukommen lassen. Eigentlich war mein Plan, 30 Tage vegan zu leben um einfach einen gesundheitlichen Vorteil daraus zuziehen.
Derzeit esse ich noch jegliche Art von tierischen Lebensmitteln. Fleisch gehört schon lange nicht mehr auf meinen täglichen Speiseplan, aber manchmal mache ich dennoch Ausnahmen, damit soll aber bald Schluss sein! Für die vegane Ernährung habe ich mich in erster Linie aus gesundheitlichen Gründen entschieden, aber seitdem ich mich für dieses Thema interessiere, habe ich viel auf Blogs und Internetseiten über vegane Ernährung und vor allem über Massentierhaltung und dessen Auswirkung auf das Klima etc. gelesen. Daher kam die Frage in mir auf, ob es wirklich nötig ist, dass Tiere sterben müssen, damit ich mich ernähren kann.
Ich bin gespannt, wie schwierig dieser Verzicht tatsächlich wird und ob es nicht am Ende vielleicht auch eine Bereicherung wird.
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